yes

Организацию питания в школах возьмут на себя власти Москвы

06.12.2011


С 1 января 2012 года организация школьного питания полностью перейдет в ведение департамента образования города Москвы. Таким образом, удастся повысить качество питания детей.



Ранее система школьного питания функционировала не вполне логично: за закупку сырья отвечал 1 отдел, а за меню школьников - другой. Доказательством неэффективности существующей системы стали сбои в поставках питания, которые наблюдались в начале этого года.



Поскольку организацией разных частей одной работы занимались два департамента одновременно,  не получалось контролировать процесс на должном уровне, и проблемы в одной части становились проблемами в другой. К примеру, родители и сами школьники оценивали качество еды как удовлетворительное - часть из них придерживалась мнения о том, что еда плохо и неграмотно приготовлена, а другие наоборот - считали, что дело в некачественном сырье. Таким образом, определить реальную причину проблемы не удавалось.



Кроме того, было высказано мнение о том, что все школьное питание необходимо проверять на наличие генетически модифицированных компонентов. Также было принято решение о том, чтобы организовывать тендеры не по системе аукционов, где на первом месте стоит стоимость, а по системе конкурсов, где получается оценить другие не менее важные факторы.



Для того  чтобы повысить эффективность работы в улучшении системы питания было решено принять помощь от родителей московских школьников, которые смогут оценивать существующую систему и вносить конструктивные коррективы и предложения.