Оценка качества питания столичных школьников продолжалась на протяжении почти двух месяцев. Однако чиновники забыли включить в общественный совет по питанию родителей школьников, что чревато продолжением череды скандалов вокруг существующей системы завтраков и обедов.

В результате чиновники решили устроить мониторинг качества питания, который начался с дегустационных исследований. Между тем, мнение самих школьников никто учитывать не собирался – были созданы анкеты для детей, но работа с ними так и не началась.

Однако пищевики считают, что претензии родителей к качеству питания имеют под собой основания, но возлагать вину на пищевые комбинаты они не склонны – так как, скорее всего, проблема именно в качестве сырья.