С 1 января 2012 года организация школьного питания полностью перейдет в ведение департамента образования города Москвы. Таким образом, удастся повысить качество питания детей.

Ранее система школьного питания функционировала не вполне логично: за закупку сырья отвечал 1 отдел, а за меню школьников – другой. Доказательством неэффективности существующей системы стали сбои в поставках питания, которые наблюдались в начале этого года.

Поскольку организацией разных частей одной работы занимались два департамента одновременно,  не получалось контролировать процесс на должном уровне, и проблемы в одной части становились проблемами в другой. К примеру, родители и сами школьники оценивали качество еды как удовлетворительное – часть из них придерживалась мнения о том, что еда плохо и неграмотно приготовлена, а другие наоборот – считали, что дело в некачественном сырье. Таким образом, определить реальную причину проблемы не удавалось.

Кроме того, было высказано мнение о том, что все школьное питание необходимо проверять на наличие генетически модифицированных компонентов. Также было принято решение о том, чтобы организовывать тендеры не по системе аукционов, где на первом месте стоит стоимость, а по системе конкурсов, где получается оценить другие не менее важные факторы.

Для того  чтобы повысить эффективность работы в улучшении системы питания было решено принять помощь от родителей московских школьников, которые смогут оценивать существующую систему и вносить конструктивные коррективы и предложения.